La Exuberancia

Totopos con crema, queso fresco, cebolla morada y frijoles refritos.

• Sin proteína$89
• Con huevo o pollo$119
• Con costilla, arrachera o aguja$139

Totopos con crema, queso fresco y cebolla morada. Incluyen 500 g de proteína en total.

Dos huevos estrellados sobre tortilla, salsa ranchera y frijoles refritos.

Dos huevos estrellados con salsa verde y roja, aguacate, cebolla, frijoles refritos y totopos.

Tres huevos con frijoles refritos y totopos.

Preparado con tres huevos, frijoles refritos, totopos y queso fresco.

Preparado con cuatro huevos y rajas de chile poblano.

Tres piezas preparadas con bolillo normal, frijoles, queso gratinado y pico de gallo.

Tres piezas de bolillo normal con frijoles y queso gratinado.

Con el sabor tradicional de la casa.

Preparación reconfortante de sabor profundo.

Cremosa y ligeramente ahumada.

Suave, cálida y equilibrada.

Nopales, cebolla cambray, arrachera, pollo, chistorra y 200 g de tortillas.

Nopales, cebolla cambray, arrachera, pollo, costilla, chistorra, tres quesadillas de chorizo y 500 g de tortillas.

Cuatro piezas con crema, queso fresco, cebolla y cilantro.

• Sin proteína$99
• Con pollo o huevo$119

Cuatro piezas con preparación cremosa y queso gratinado.

Cuatro piezas con crema, queso fresco, cebolla y cilantro.

Preparada con queso y acompañada de frijoles y salsa.

• De queso$45
• De tinga$45

Con queso, frijoles y salsa.

Cinco piezas doradas al momento, sin guarnición.

Orden de tres piezas crujientes con tinga de pollo, sin guarnición.

Platillo disponible diariamente, preparado con tortilla, salsa, pollo y queso gratinado.

Papa al horno, rellena y gratinada con queso.

Acompañadas de tortillas hechas a mano.

• Medio kilo$190
• Un kilo$380

Cada taco lleva 85 g de carne y una tortilla hecha a mano de 50 g.

• De chicharrón$35
• De queso Oaxaca$35
• De tinga de pollo$35

Lleva 100 g de carnitas surtidas.

Estilo norteño. Incluye lechuga, rábano, cebolla, 5 tostadas y crema.

• Mediano$109
• Grande$145
• Exuberante$175

Incluye tortillas hechas a mano y sus acompañamientos.

• Mediana$105
• Grande$145
• Exuberante$175

Preparado al momento.

• 10 piezas$189
• 15 piezas$259

Servido en molcajete, con 300 g de camarón y 50 g de pulpo.

Clásico, fresco y servido con los acompañamientos de la casa.

• Mediano$135
• Exuberante$219

Mezcla de mariscos preparada con la receta de la casa.

Arrachera con papitas y rajas, frijoles, queso fresco, totopos, salsa y guacamole.

Lleva chicharrón norteño y guacamole.

105 g de carne en tortilla hecha a mano de 50 g.

Orden de 3 flautas acompañadas con consomé.

Acompañada con tortillas hechas a mano.

• Medio kilo$490
• Un kilo$850

Caldo de la casa, servido bien caliente.

• Chico$39
• Grande$49